Aboutフレンチ・デリ・ファヴォリについて

レストランより気軽に、
本格フレンチをお家で楽しんでみませんか？

Our Speciality私たちのこだわり

• N° 01

  フランス料理だけにとどまらない
  食への探究

  シェフが美味しいと感じたものをお客様に食べてもらいたい。
  幼少期から釣りや山菜採りなどを通して魚や自然と真剣に触れ合ってきたシェフが
  フランス料理だけに拘らず厳選した食材でフランス料理の技法を使いながら
  日本人らしい感性で作るカジュアルなデリカテッセンです。

• N° 02

  地元の食材を使った
  新しい郷土料理

  福井県ならではの海の幸を生かした食材の料理も作っています。
  福井県九頭竜川などの天然鮎を使った鮎コンフィや
  サザエのガーリックバター焼き、
  そして福井の冬に欠かせない蟹を使った
  せいこ蟹グラタンせいこ蟹のフラン-トリュフ風味-など
  そして福井の郷土料理のサバのへしこを独自の調理法で作っています。

Accessアクセス

• French deli Favori
  （フレンチ・デリ・ファヴォリ）

  〒910-0024 福井市照手4-6-17

  TEL	0776-97-9610
  FAX	0776-97-9610
  営業時間	11:00〜19:00
  定休日	毎週日曜日・月曜日・火曜日

  ※店舗前に４台駐車可能
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