今週の営業とクリスマス料理

【今週の営業とクリスマス料理について】

今週は明日12月6日(水)から営業ですが明日のオープン時間が12:00からになりますので宜しくお願い致します。

そしてクリスマスですが今年もオードブルはやめて自宅で楽しめる2人分のコース料理にしました。
オードブルは
・真鯛のスモークと根菜類のピクルスに生姜とバーブのゼリー
・和牛モモ肉のローストビーフ リンゴのコンフィチュール バルサミコ風味
・野菜のタルタル大根包みフレンチキャビア添え
・木の子のライスコロッケ

スープは
・せいこ蟹と野菜のクリームスープ

お魚料理
・鮮魚と海老のソテーデュグレレソース

お肉料理
・牛バラ肉の赤ワイン煮込みと豚肩ロースの柔らかローストマスタードクリームソースとなります。

価格は2名様分で¥7,000です。
12/22〜12/25までな各日限定20セットです。
お渡し時間は15:00〜19:00までとなります。
昨年は色々なご要望にお応えしていたらお渡し時間に間に合わなかったので今年はお応えできないかもしれません‥ご了承下さい。
なおローストチキンも各日限定8羽とさせていただきます。

おせち料理同様ご予約はお電話、またはご来店時にお願い致します。
オープン時間帯や忙しい時は電話に出られない場合があります。
お手数ですが時間をあけておかけください。
明日からご予約承ります。
宜しくお願い致します。